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信阳市潢川县春申路康桥名郡南侧约200米位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店

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信阳市潢川县春申路康桥名郡南侧约200米位于信阳市潢川县,靠近春申路和春申路辅路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括潢川4路、潢川9路、潢川4路[支线]、潢川3路[外环]等,公交站有春申益民居、春申益民宿、世博园门、铜马北。

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所在城市:信阳 / 潢川县
位置名称张记酸菜鱼
联系电话:18857270537
餐饮美食 | 特色美食 | 张记酸菜鱼 | 张记
电子地图点击查看
本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

张记酸菜鱼

交通指引 

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相关问答 

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。